Bacio kolači

Ljubav prema različitim ukusima i kreativnost u njihovom sjedinjavanju, oblikovali su kolače u našoj radionici. Naši kolači u dodiru sa nepcem izazivaju osećaj zadovoljstva, izdvojili smo najčešće izgovorenu rečenicu nakon degustacije: "Čekaj, jel ovo realno?"

KREMASTE TORTE

Naše kremaste torte pravimo od belgijske čokolade, najfinijeg kakao putera i kremova sa dodatkom orašastih plodova, svežeg voća i voćnih pirea, kore su sočne sa biskvitima, karamelizovanim lešnicima, bademima i orasima.

RUČNO RAĐENI KEKSIĆI

Ručno rađeni keksići od putera sa integralnim brašnom, orašastim plodovima, suvim voćem, smeđim šećerom i crnom belgijskom čokoladom, kao i jedan neočekivani ukus koji nam daje himalajska so.

BACIO LOPTICE

Raw sirovi kolači učiniće da zaboravite na osećaj kajanja nakon uživanja, jer su bez šećera, termičke obrade, glutena i mleka. Nastali isključivo od plodova prirode, urmi, lešnika, badema, oraha i cejlonskog cimeta, ubrzavaju metabolizam i podižu nivo energije.

Potpuno originalne recepture nasih majstora, stvaraju novu istoriju kolača.

TORTE

BACIO MOSKVA

Puter krema sa svežim malinama, breskvama, višnjama i ananasom, posuta pečenim bademovim listićima. Tanke reform korice od belanaca i lešnika.

BACIO REFORM

Čokoladni puter krem od Callebaut čokolade obogaćen karamelizovanim orasima. Tanke reform korice od belanaca i oraha.

ČOKO ORANŽ

Lagani kremasti čokoladni mus od Callebaut čokolade. Kakao biskvit korice premazane pomorandžom.

ČOKOLADNI POSNI

Med, kakao, pomorandža, crna čokolada.

JAGODA & VANIL KREM

Lagani, penasti vanil krem sa belom Callebaut čokoladom i jagodama. Žute biskvit korice korice.

LEŠNIK

Krem sa karamelizovanim pečenim lešnicima, hrskava korica sa francuskim keksom, genaž od mlečne Callebaut čokolade.

MUS ČOKOLADA

Kremasti mus bele, mlečne i crne belgijske Callebaut čokolade. Tanka hrskava čokoladana korica.

PISTAĆ & CRNA ČOKOLADA

Lagana krema sa pistaćima, crnom i belom Callebaut čokoladom i kranč kuglicama. Čokoladna biskvit korica.

ŠUMSKO VOĆE & BELA ČOKOLADA

Penasti beli krem obogaćen belim vinom. Prelivan tankim slojem Callebaut čokolade. Sočna puter korica sa plazmom.

TART

Callebaut čokolada mlečna, crna, bela, prhko puter testo.

VIŠNJA I ČOKOLADA

Mus od najfinije crne Callebaut čokolade sa amaretom i karamelizovanim bademima. Punjena džemom od italijanske višnje. Sočna čokoladna kora.

TOPLI KOLAČI

SUFLE

Crna čokolada, jaja, puter, vanila sladoled

URMA-VANILA

Urma, žuti šećer,vanila,karamel preliv, vanila sladoled.

KOLAČIĆI I KEKSIĆI

BACIO BAJADERE

Pun ukus crne i bele belgijske Callebaut čokolade sa dodatkom lešnika.

BACIO LOPTICE LEŠNIK

Crna belgijska Callebaut čokolada i lešnik.

BACIO LOPTICE PISTAĆ

Bela belgijska Callebaut čokolada, pistać, francuski keks.

BACIO LOPTICE POMORANDŽA

Bela belgijska Callebaut čokolada & pomorandža & francuski keks

BACIO LOPTICE POSNE

Crna belgijska Callebaut čokolada & amareto & karamelizovani badem.

BACIO LOPTICE SLANA KARAMELA

Bela belgijska Callebaut čokolada, karamel, himalajska so.

BACIO TARTUFI

Crna belgijska Callebaut čokolada, pavlaka, kakao.

KEKS CRNA ČOKOLADA I BADEM

Crna Callebaut čokolada, badem,puter, žuti šećer,kakao

KEKS PEČENI LEŠNIK

Pečeni lešnik, lešnik pasta, puter, žuti šećer, mrvica soli.

KEKS SUVO GROŽĐE I LEŠNIK PASTA

Lešnik, puter, suvo grožđe.

VANILICE

Orasi, puter, džem od kajsije.